Архив Ноябрь 2010

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото — 3

Оформление салата к 8 марта Основой, выложенной восьмеркой, может быть любой подходящий салат или винегрет, или селедка «под шубой». Для образования отверстий в восьмерке при выкладывании салата в середину поместить стаканчики, затем вынуть. Крутые яйца очистить, окрасить в сиреневый цвет соком свеклы и крестообразно надрезать с острого конца. Салат «Морская звезда» Другой вариант оформления салата […]

Идеи украшения блюд

Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса. См. разделы: — Блюда из риса — Блюда в микроволновке — Блюда в пароварке Подкрашенный рис, нарезанные фигурной высечкой отварные овощи и сваренные вкрутую яйца. См. разделы: — Блюда из яиц — Гарниры и блюда из овощей Помидор, яйцо вкрутую, зелень. Паштет, ломтики огурцов. См. ПАШТЕТЫ для бутербродов, […]

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов

Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, — читайте ниже. Салат «башмачки» Просто, быстро и с юмором! Ингредиенты: •Сыр (пластинки) — 4 шт […]

Салаты 3

Салат «Баклажаниус» 5 баклажанов 3 отварных куриных филе 4-5 помидоров 3-4 огурца упаковка вешенок 200 гр. сыра 3-4 зубчика чеснока пучок укропа майонез растительное масло соль, перец Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем, режем вешенки, обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез […]

Салаты

Из грибов Из шампиньонов Из орехов Из рыбы и морепродуктов Из Кальмаров Из копченой, соленой, сушеной рыбы Из крабов Из крабовых палочек Из креветок Из мидий Из сельди Из сухарей Мясные салаты Из буженины Из ветчины Из вымени Из грудинки Из колбасы Из корейки Из мозгов Из окорока Из печени Из потрохов (смеси) Из почек […]

Закусочные рулетики из кабачков

Пошаговые фото приготовления: Ингредиенты: Порядок приготовления: 2-3 кабачка 1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра 1 сырое яйцо мука для панировки раст.масло для жарки несколько веточек укропа помидорки «черри» для украшения соль,чёрный перец о вкусу Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до […]

по-корейски

Цветная капуста по-корейски цветная капуста — 1кг 1 большая морковь пакетик специй к моркови по-корейски 4 ст.ложки уксуса 0,5 ст. растительного масла 1 головка чеснока 1маленький болгарский перец(сладкий) петрушка Капусту помыть, разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить. Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами, нарезать мелко петрушку […]

Закусочка вкусная

Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются. Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила — ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать. Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада […]

Салаты 2

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ. СОСТАВ: для шариков-300 гр. мякоти куриной грудки 100 гр сыра 1 яйцо 1 зубец чеснока черный перец для салата- 2 соленых или маринованных огурца маринованные или соленые лесные грибы-100 гр зеленые оливки-100 гр большой красный сладкий перец-1 шт зеленый лук, зелень, чеснок-1-2 зубчика растительное масло, горчица. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим белые шарики-пропускаем […]

Полосатое платье.

Вам потребуется: — пряжа Coats Camila (100% мерсеризованного хлопка, 500 м/50 г): 300 г желтой (№ 288), 150 г цвета лососины (№ 328), 150 г розовой (№ 1369) — крючок 1 мм — эластичная тесьма — подкладочная ткань — 50 см

Белый сарафан

«Треугольнички»

Закуски

Крабовые палочки «Очаровашки» Ингридиенты: крабовые палочки — 1 упаковка (200 г), яйца — 3-4 шт, сыр — 70-100 г, чеснок — 1-3 зубчика, майонез, укроп Способ приготовления: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке. […]

Блюда из птицы

Цыплёнок табака Ингридиенты: 1 цыпленок 1 ст. л. топленого масла Несколько зубчиков чеснока 0,5 стакана мясного или куриного бульона Молотый черный перец, соль по вкусу Свежая зелень: укроп, петрушка, кинза 1 лимон Соус ткемали Способ приготовления: Цыпленка разрезать острым ножом вдоль грудки, развернуть и не сильно отбить, посолить, поперчить. Положить на разогретую сковороду с топленым […]

Салаты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой Ингридиенты: 1 упаковка крабовых палочек 3-4 вареных яйца 100 г вареного риса 1 баночка кукурузы 1/2 небольшой луковицы майонез, соль Способ приготовления: Крабовые палочки, яйца и лук мелко нарезать. Добавить охлажденный рис и слитую кукурузу.Посолить. Заправить майонезом,тщательно перемешать. Слоёный салат с солёными грибами Ингридиенты: Грибы соленые 150-200 гр, мясо […]

Яичница «Сердечки для любимого»

Ингридиенты: На 1 порцию: 1 сосиска 1 яйцо масло для жарения Способ приготовления: Берем сосисочку, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края ок. 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце. Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо.Потом […]

Красивые картинки

Морозный рисунок

Шарик

мишки