Пошаговые фото приготовления:
| Ингредиенты: | Порядок приготовления: | |
| 2-3 кабачка
1 баночка (140г.) мягкого творожного сыра 1 сырое яйцо мука для панировки раст.масло для жарки несколько веточек укропа помидорки «черри» для украшения соль,чёрный перец о вкусу |
Кабачки вымыть ,отрезать кончики и нарезать вдоль на пластины,посолить,поперчить,обмакнуть пластины кабачков во взбитом яйце,обвалять в муке и обжарить в раст.масле до готовности,охладить.Смазать каждый пласт творожным сыром,посыпать мелко нарезанным укропом(по желанию измельчённым чесноком)и свернуть кабачковые пласты рулетом.Охладить,украсить,помидоркой «черри»,листиками мяты. |
Оставить комментарий
Please log in to leave a comment